Brasserie Futs & Bières
Le Magazine de la Brasserie Moderne

L'Art du Fût,
La Science du Goût.

Plongez dans l'univers de la brasserie moderne. Entre innovations technologiques, bien-être et culture brassicole.

Derniers Fûts Percés

Les pépites fraîches de notre rédaction.

Bières et chocolats : le guide des accords parfaits pour epater vos convives

Decouvrez les meilleurs accords entre bieres artisanales et chocolats : principes de base, tableau des associations, recettes de desserts a la biere et conseils de degustation pour un mariage gustatif reussi.

Brasser une Porter à la maison : recettes, techniques et secrets d'un style intemporel

Guide complet pour brasser une Porter maison : malts, houblons, fermentation, recettes de Baltic Porter et Brown Porter, conseils de dégustation et vieillissement.

Le renouveau des bières de Flandre : styles rouges, brunes et acidulées en plein essor

Decouvrez le renouveau des bieres de Flandre en 2026 : Flanders Red Ale, Oud Bruin, bières acidulées flamandes, les brasseries qui les font revivre et les tendances du marche.