Culture & Bien-être
10 août 2026 Tony Bourdain et la bière simple : l'éloge de la pinte sans chichis
Découvrez comment Tony Bourdain célébrait la bière simple et accessible. Une analyse sur l'héritage d'une culture bière authentique, loin des excès.
Actualités
9 août 2026 Bière vieillie dans des battes de baseball : gimmick marketing ou vraie tendance ?
Budweiser lance une bière vieillie avec des battes Marucci authentifiées MLB. Analyse d'une expérience olfactive unique entre tradition et marketing.
Labo Brasseur
8 août 2026 Bière de 162 ans retrouvée dans une épave : peut-on encore la boire ?
Une Guinness de 162 ans a été découverte dans une épave près de Douvres. Analyse scientifique et pratique sur le vieillissement